9月3日，从合肥市农业农村局获悉，青菜、黄瓜、菠菜、茄子等前期价格涨幅较大的蔬菜价格，当前均出现了不同程度的下降，畜产品价格总体保持稳定，随着本月气温下降，本地蔬菜和周边合作共建基地蔬菜产能上升，菜价将逐步恢复正常。

市民在合肥一大型超市内购买蔬菜。方好 摄

7月份，受高温、暴雨天气影响，合肥地产菜生长困难，减产30%-40%；同时，高温导致劳动力稀缺，有效工作时间不足5小时/天，劳动力成本上涨40%。合肥市夏季黄瓜等蔬菜主要依赖外调，但主供区遭遇强降雨，供应量减少，综合影响8月菜价上涨较快。

据周谷堆上周行情分析：

随着合肥周边叶菜供应量持续增加，四月青、毛白菜、韭菜等价格已连续两周下跌；

秋季时令水果进场量环比上升，价格下行；

猪肉环比下跌3.56%，同比上涨19.47%，牛肉、羊肉交易保持量稳定；

淡水鱼虾进场量环比小幅下降，整体鱼价稳中有跌。

初秋时节，巢湖市中垾镇200多亩生态莲藕迎来收获季。马丰成 摄

今年合肥进一步优化供给结构，按照“避免同质化、供应菜单化”思路，修订《合肥市合作共建供肥蔬菜基地奖补办法》，加大各地地方特色蔬菜、精品蔬菜、伏缺菜等与合肥市市场链接程度，预计今年各合作共建基地伏缺菜供应超6000吨。

设施蔬菜生产亩均收益是露地栽培3倍以上，发展设施蔬菜生产，既能提高合肥蔬菜产量，又能有效提升灾害应对能力。今年以来，合肥加强和规范设施农业用地管理。同时，积极修订农业高质量发展政策、强农九条政策，重点支持规模化蔬菜基地。2023年，全市新建设施蔬菜基地45万平方米，推动蔬菜产业高质量发展。

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